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古来より中国で、滋養強壮のための食材として珍重されてきた冬虫夏草。 冬虫夏草とは、冬に昆虫の幼虫に寄生して栄養分を摂取し、夏にその幼虫から棒状のキノコを発芽させるキノコの一種。 中でもチベット高原で採取される冬虫夏草が、良質とされています。 〈メーカーサイトより抜粋〉
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